Peito de frango marinado com chá preto

Tipo de refeição: Carne

Ingredientes

• 1 peito de frango

• ½ chávena (caneca) de chá preto

• 2 dentes de alho

• ½ limão (sumo de limão)

• Sal e pimenta q.b.

• Sementes de sésamo (a gosto)

Modo de preparação:

1. Ferva a água, se ainda não o fez, e prepare o chá preto. Deixe apurar e arrefecer.

2. Depois de frio, junte-lhe o sumo de limão, o alho picado, sal e pimenta.

3. Envolva o peito de frango neste preparado e leve ao frigorífico a marinar, durante pelo menos, 2 horas para ganhar sabor.

4. Numa frigideira ou grelhador, grelhe o frango.

5. Sirva o frango polvilhado com sementes de sésamo e com uma salada verde.