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Iara Rodrigues

Parfait de granola e banana caramelizada


Tipo de refeição: Sobremesa

Ingredientes (rende 2 – 4 taças individuais):

  • 250g de IOGURTE NATURAL INTEIRO SOLIDO Pingo Doce

  • 2 bananas pequenas

  • 2 c.sobremesa de açúcar de côco

  • Granola a gosto

  • Canela em pó q.b.

Modo de preparação:

  1. Comece por cortar às rodelas a banana.

  2. Numa frigideira coloque o açúcar de côco e por cima distribua as rodelas de banana.

  3. Deixe caramelizar, sem queimar. Vigie.

  4. Para montar o parfait, coloque em taças individuais ou em copos pequenos de servir: um pouco de granola, um pouco de iogurte natural e umas rodelas de banana caramelizada, repetindo o processo até terminar os ingredientes.

  5. Finalize com um pouco de canela em pó a gosto.

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