Tipo de refeição: Acompanhamento / Snack
Ingredientes:
500g de amêndoas ao natural
100g de cacau magro ou cacau cru
1 c.chá de extrato de baunilha
Pitada de sal, opcional
Modo de preparação:
Torre as amêndoas no forno ou numa frigideira, até ficarem douradas.
Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos (ou equipamento equivalente).
Ponha a bater até que as amêndoas libertem o seu óleo natural.
Quando conseguir obter uma pasta é porque está pronto.
Coloque a manteiga num recipiente de vidro com tampa e conserve no frigorífico.
Comments