Green Smoothie Bowl

Tipo de refeição: Pequeno-almoço / Smoothie

Ingredientes (2 pessoas):

• 100ml de bebida vegetal de coco ou de amêndoa

• 2 mãos cheias de espinafres baby, frescos

• 1/2 abacate

• 2 c. de sobremesa de sementes de linhaça

• 1 banana madura, descascada, fatiada e congelada

• 2 fatias de ananás ou abacaxi, descascado, fatiado e congelado

• 1/2 manga madura, descascada, picada e congelada

Para a cobertura:

• 4 c. de sobremesa de granola

• 2 c. de sobremesa de coco ralado

• 2 c. de chá de sementes de chia

• Morangos frescos, mirtilos e ou framboesas

Modo de preparação:

1. Coloque tudo num liquidificador pela ordem indicada, começando com a bebida vegetal e terminando com a fruta congelada e as sementes.

2. Misture até ficar homogéneo e transfira para duas taças altas.

3. Decore com os toppings.