Frango com limão e espargos no forno

Tipo de refeição: Carne

Ingredientes:

• 300g de peito de frango

• 1 molho de espargos verdes frescos

• 1 rama de brócolos ou de nabo (opcional)

• 150g de grão de bico ou feijão manteiga, demolhado e cozido (opcional)

• 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite q.b.

Modo de preparação:

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

2. Coloque num tabuleiro de ir ao forno o peito de frango temperado com limão, sal e pimenta a gosto.

3. Leve ao forno e deixe cozinhar por 12 minutos.

4. Junte ao frango, no tabuleiro, os espargos e se quiser, a rama de brócolos (ou nabo) e o grão (ou feijão).

5. Deixe cozinhar por mais 6 minutos.